大荔论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 486|回复: 3

[美食菜谱] 芝麻发糕

[复制链接]
发表于 2013-12-19 22:05:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
发糕是中华糕点中最简单的做法,也是大众百姓最爱吃的糕点

甜味菜品口味蒸主要工艺十分钟所需时间简单制作难度蒸锅 所用厨具食材明细面粉500克白芝麻10克黑芝麻5克干酵母10克吉士粉10克蛋白糖5克鲜奶精10克

1.  将面粉,酵母加入水搅拌成面糊,然后加入吉士粉,鲜奶精,蛋白糖继续搅拌均匀,然后最后加入白芝麻。放在一边发酵一小时2.  将发酵好后的面糊倒入面包专用纸盒中。3.  撒上黑芝麻点缀4.  放入加了水的蒸锅,记住一定要放在蒸盘上,放在蒸阁上纸盒容易变湿不成形。5.  好了,出锅了。
芝麻发糕做法小贴士
加入了吉士粉会使发糕在色泽上更好看。
发表于 2013-12-20 03:18:55 | 显示全部楼层
最近特别喜欢做饭              
发表于 2013-12-20 08:30:05 | 显示全部楼层
终于找到了,做好分享
发表于 2013-12-20 13:42:42 | 显示全部楼层
老公说我做的很好吃              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|大荔论坛

GMT+8, 2024-4-29 06:55 , Processed in 0.511833 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表