大荔论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 7|回复: 0

[建议讨论] 哪个朝代用冰块消暑?

[复制链接]
发表于 2024-3-12 06:27:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 01
    宋朝
    宋朝的时候就用冰块消暑。我国古人很早就会储冰消暑,《诗经》 里就有冬季凿冰贮存的描写,但因过程不易仅少数贵族有机会享用。宋代时,冰块已成为平民百姓的消暑佳物,人们利用硝石溶于水时的吸热反应制冰,专门制冰售冰的商人也开始出现。



    宋朝的时候就用冰块消暑。湖北随县战国曾侯乙墓曾出土一件铜冰鉴,是一件方形双层器皿。外层是鉴,鉴中套壶,用来盛酒。方壶置于方鉴内,鉴有镂空盖,盖身正中有方形孔,正好套住方口,方放亦有盖,上带四环形钮。在鉴的腹部和四角有八个龙形耳,四足作兽形,鉴外部和口沿均饰以镂雕或浮雕的勾连云纹和蟠螭纹。冰鉴在使用时壶内装酒,鉴内放冰块,可降温和保鲜。



    从周代开始,就有了储存冰块的传统。当时宫廷中就挖有冰窖,这时候叫冰井,还有专门负责进行储存冰块的官员。在取冰块前还要进行一定的祭祀行动 ,然后选择就近的河流,在冬天最冷的时候,等河里的冰已经能够承受人体的重量,就会开始取冰。为了使冰不容易融化,古人在挖“冰井”的时候,往往挖的很深,一般都建在极为阴凉的地方。并且在地上铺有厚厚的稻草,每层冰块之间更是有严密的隔热措施。



    当一个冰井装满之后,就会密封起来,开始装下一个,直到装满所有的冰井。古代的那些贵族就可以在炎热的天气下,饮用冰酒水来降暑。不过这个时候,能用的起冰块的也只有贵族阶层。

  • 您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|小黑屋|Archiver|手机版|大荔论坛

    GMT+8, 2024-4-28 11:25 , Processed in 0.162185 second(s), 17 queries .

    Powered by Discuz! X3.4

    Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

    快速回复 返回顶部 返回列表