青团的由来和寓意是什么？

admin

01
青团是江南的特色小吃，据考证青团大约始于唐代至今已有1000多年的历史。每到清明的时候，古人就会做青团用来祭祀，现在大家已经把青团当做一道传统的小吃了。青团具有纪念先人、团圆的寓意。



青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，具有纪念先人、团圆的寓意。据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。 现在做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。



关于青团的来历还有一个历史典故：传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到李秀成，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。



回家后，那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时心生一计，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。李秀成吃了青团，觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。


                    
                    
                    
                        
                    
                    
                    
                        上一篇
                        下一篇
                    
                    
                    
                        
                    
                    
                        
                           
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                           
                           
                        
                    
                    
                        收到948个赞
                    
                    
               
               
                    
                        
                           

美食佳饮
                           

游戏数码
                           

休闲爱好
                           

生活家居
                           

健康养生
                           

运动户外
                           

职场理财
                           

情感家庭
                           

母婴教育
                           

时尚美容
                           

名字百科
                           

酷知科普
                           

全部分类
                        
                    
                    
                        
                                                       
                        
                           
                                

                           
                            引进来走出去是什么时候提出的？
                            “引进来”是邓小平同志在南巡时进一步确立，“走出去”是江泽民同志在1997年提出。“走出去”战略是党中央、国务院根据经济全球化新形势和国民经济发展的内在需要做出的重大决策，是发展
                        
                               
                        
                           
                                

                           
                            政府干预应该遵循哪些原则？
                            政府干预应该遵循国家统一决策原则、社会经济发展总体平衡原则、协调原则、引导鼓励原则、预期原则。国家干预亦称宏观调控，是政府对国民经济的总体管理，是一个国家政府特别是中央政府
                        
                               
                        
                           
                                

                           
                            电动牙刷真的比普通牙刷好吗？
                            从清洁效率、清洁效果，以及牙刷的清洁体验上来讲，即便是入门级的电动牙刷，其表现都完胜最出色的传统普通牙刷。在清洁效果上，电动牙刷也是完胜普通牙刷。清洁体验，电动牙刷则更无惧
                        
                        
                                                       
                        
                           
                                

                           
                            安卓手机如何打开.wld文件？
                            安卓手机无法打开.wld文件，wld文件是一种ASCII文本格式，指定光栅图像的坐标信息，在windows系统下的打开编辑工具有：ESRI ArcGIS Desktop \ GDAL \ Any text edit。wld文件在Linux系统下的打开编辑工具有：
                        
                               
                        
                           
                                

                           
                            安卓手机如何打开.0文件？
                            安卓手机无法打开.0格式的文件，没有支持读写这种文件的软件。.0格式的文件可能是使用Hacha（一个文件归档拆分实用程序）创建的拆分归档的第一部分；可以是由M3 DS Real保存的文件；也可以是
                        
                               
                        
                           
                                

                           
                            东京奥运会推迟至2021年几月几日？
                            推迟后将在2021年7月23日至8月8日举行，2020年东京奥运会原定在7月24日至8月9日举办。受疫情影响，奥运会新举办时间延期至2021年7月23日开幕，东京残奥会延期至2021年8月24日。
                        
                        
                                                       
                        
                           
                                

                           
                            上树下水都拿手是什么生肖？
                            蛇。上树下水都拿手是生肖蛇，因为蛇不仅会爬树还可以在水中游。巳蛇，地支的第六位。蛇灵敏灵活，巳时蛇多隐蔽在草丛中。属蛇的人具有周密的思考力，立定志愿后必勇往迈放，表面坦城，
                        
                               
                        
                           
                                

                           
                            安卓手机如何打开.RSA文件？
                            安卓手机无法打开RSA文件。.RSA文件Minecraft使用的文件，一种用Java编程语言编写的开放式3D世界构建游戏；存储在Minecraft.jar游戏文件的/META-INF/目录中，并使用文件名CODESIGN.RSA ；包含验证.JAR 文件中
                        
                               
                        
                           
                                

                           
                            2021奥运会是几月几日举行？
                            2021年7月23日。2021奥运会开幕时间为2021年7月23日,举办地点为东京。此前开幕时间并未确定，经过长时间的讨论之后国际奥委会终于确定与明年的7月23日举办，已售出门票可退。
                        
                        
                                                       
                        
                           
                                

                           
                            同一个世界同一个梦想是第几届夏季奥运会的口号？
                            第29届。这个口号是2008年北京奥运会(第29届夏季奥林匹克运动会)，2008年8月8日到2008年8月24日在中华人民共和国首都北京举办。
                        
                               
                        
                           
                                

                           
                            红米饭南瓜汤的歌是什么时候的歌谣？
                            是井冈山革命斗争时期的歌谣，1974年，在全国第三届《战地新歌》征集活动中，江西有近十首歌曲入选，被称为是江西民歌的一次集体亮相和重磅出击。其中，男声小合唱《毛委员和我们在一起》
                        
                               
                        
                           
                                

                           
                            蒙古国什么时候从中国分出去的？
                            蒙古从中国分离出去是一个长期的过程，1921年，中国国内军阀混战，北洋驻蒙军缺乏支援，蒙古人民革命党在苏联的支持下建立“人民革命政权”；1945年10月20日，在苏联的操纵下，外蒙古举行公
                        
                        
                    
               
            
            
               
                    文章作者
                    

                    拉稀的诺维奇
                    写经验 有钱赚>
               
               

-->
               
                    
               
               
               
               
                    点击排行
                                                   
                    
                        1
                        
                           

                        
                        
                           
                                世界最穷的国家排名
                                贫富差距问题不只是在国家内存在,在世界范围内也是非常普遍的,世界上 [+]
                           
                        
                    
                    
                                                       
                           

                                2
                                世界上最贵的车
                                排行
                           
                               
                           

                                3
                                友情祝福语简短独特
                                排行
                           
                               
                           

                                4
                                周末祝福语
                                排行
                           
                               
                           

                                5
                                执业药师报考条件
                                排行
                           
                               
                           

                                6
                                结婚祝福短信
                                排行
                           
                               
                           

                                7
                                监理工程师报考条件
                                排行
                           
                               
                           

                                8
                                中秋祝福贺卡
                                排行
                           
                               
                           

                                9
                                世界上最大的火车站
                                排行
                           
                               
                           

                                10
                                大象从不忘事的说法靠谱吗
                                排行
                           
                        
                    
                    
               
               
               
                    
               
               
                    热点追踪
                                                   
                        

                           
                                


                                引进来走出去是什么时候提出的？
                           
                        
                               
                        

                           
                                


                                政府干预应该遵循哪些原则？
                           
                        
                               
                        

                           
                                


                                电动牙刷真的比普通牙刷好吗？
                           
                        
                               
                        

                           
                                


                                安卓手机如何打开.wld文件？
                           
                        
                        
                    
               
               
                    
                        
                    
                    
                        
                    
                                       
                                       
                                       
                                       
               
               
                    
               
            
        
   
   
   
        关于我们 |
        版权声明 |
        免责声明 |
        联系我们
   
     免责